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傻婆婆卤味加盟
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傻婆婆卤味加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 上海市 | 36家 | 17.6% | 上海市张杨路辅路与浦城路交叉口东北80米 | ||
| 云南省 | 2家 | 1% | 昆明市白沙河公路与官南路交叉口东南160米 | ||
| 内蒙古 | 1家 | 0.5% | 包头市沙河街富力城六期东门底店113号 | ||
| 北京市 | 44家 | 21.6% | 北京市三丰北里2号楼悠唐购物中心F5层F5-11号 | ||
| 吉林省 | 1家 | 0.5% | 长春市扶余路1046号(果婆婆水果店东侧) | ||
| 四川省 | 1家 | 0.5% | 雅安市康藏路与沙溪路交叉口东120米 | ||
| 天津市 | 28家 | 13.7% | 天津市贺江道南9号 | ||
| 山东省 | 2家 | 1% | 枣庄市南沙河镇北街村南沙河大楼 | ||
| 广东省 | 1家 | 0.5% | 惠州市195县道与沙河大道交叉口西北140米 | ||
| 广西 | 1家 | 0.5% | 柳州市金沙角北门旁 | ||
| 江苏省 | 1家 | 0.5% | 扬州市十二圩办事处新圩路9-15号(沙河小区附近店) | ||
| 河北省 | 1家 | 0.5% | 石家庄市西华路与市政街交叉口西南140米 | ||
| 河南省 | 1家 | 0.5% | 信阳市谯楼街道息县农贸市场 | ||
| 浙江省 | 1家 | 0.5% | 嘉兴市海州西路236-1号楼 | ||
| 湖北省 | 1家 | 0.5% | 仙桃市干河街道仙源大道西侧圣淘沙国际花园B栋商铺109-110 | ||
| 湖南省 | 1家 | 0.5% | 娄底市娄底大市场聚富门11号 | ||
| 福建省 | 1家 | 0.5% | 三明市公园道时代广场7栋151-83号 | ||
| 贵州省 | 1家 | 0.5% | 贵阳市金沙街与人民大道交叉口西北40米 | ||
| 辽宁省 | 1家 | 0.5% | 大连市香沙街57号1-3(香工街地铁站D口步行450米) | ||
| 重庆市 | 77家 | 37.7% | 重庆市南坪街道惠工路202号附9号(珊瑚中学旁边) | ||
| 黑龙江省 | 1家 | 0.5% | 齐齐哈尔市卜奎大街与龙沙路交叉口东南140米 | ||
傻婆婆卤味加盟品牌介绍
傻婆婆卤菜可以制作众多的品种，加盟商可根据当地特点来自行决定品种的多少。
如：猪肉类：猪嘴(拱)、猪手、肥肠、猪肘、猪肝、猪心、猪舌、猪耳、猪尾、五花等;鸡肉类：整鸡、鸡爪、鸡心、翅根、翅中、翅尖、整翅、鸡脖、鸡头、鸡皮、鸡肝、鸡腿等;鸭肉类：整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭肝、鸭翅等;牛肉类：酱牛肉、牛骨、牛肚、牛头肉系列等，素卤凉菜类：包括豆腐丝、豆腐皮、豆芽、木耳、蘑菇、豆腐、卤蛋等。
想卤什么就卤什么，每一个品种都会香气扑鼻、百吃不厌，根据当地消费习惯自行决定品种多少。
什么是卤菜：我们认为，卤菜应该具备纯正及厚重的香味，香气浓郁，一闻到就有吃的欲望;中香，先我们不用词汇描述，用我们经常说的一句话就是特别好吃，吃在嘴里，那种勾人的香味让人贪婪，吃完一次想着第二次;尾香，唇齿留香、口鼻生香、香至肺腑，吃完后，那种香气的回味感久久不散。
实现这样，先不可以使用香精，香精完成的只是一种怪香味，第二，中药类调料搭配合理，卤完食材后中药味必须实现中和，正是因为很多卤菜熟食使用不合理，所以人们吃的时候总感觉到中药味，调料的使用目的是去腥、解腻、增香，把食材的纯正香味“引出来”，而不是吃这种药味。了解更多》》》
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